Horarios de ayuno
Cómo comenzar el ayuno intermitente: de 12/12 a 16/8 en tres semanas
Introducción paso a paso al ayuno intermitente: tres semanas, una hora por paso, sin hambre ni recaídas.
Diario
Nutrición, entrenamientos y salud — sin abandonar
Análisis sobre alimentación baja en carbohidratos, ayuno intermitente, entrenamiento de fuerza, sueño, estrés y recuperación. Sin dietas de dos semanas ni promesas para el verano: solo lo que puedes mantener durante años. Cada artículo está firmado por su autor y revisado antes de su publicación.
Principios del método
Regla del plato: la mitad verduras, un cuarto proteínas, un cuarto grasas
El único cálculo del método: cómo preparar cualquier plato sin báscula ni calculadora, de qué se compone cada parte y dónde se cometen errores con más frecuencia.
Fundamentos de la alimentación baja en carbohidratos
Alimentación baja en carbohidratos: por dónde empezar
Qué eliminar de tu día, cuántos carbohidratos quedan, con qué llenar el plato y qué hacer durante los primeros días.
Cuerpo y bienestar
Energía y «niebla mental»: qué cambia
Por qué desaparece el bajón después de comer, por qué los primeros días pueden ser difíciles y qué no se puede prometer.
Alimentos y compras
Semillas de lino y chía: dos o tres cucharadas al día
Para qué sirven, en qué se diferencian y por qué no se deben consumir sin agua.
Alimentos y compras
Verduras que crecen sobre la tierra
Una regla sencilla para dividirlas: sobre la tierra, las tomamos; bajo tierra, no. Excepto la cebolla y el ajo.