Un nivel saludable de cortisol es alto por la mañana y bajo por la tarde. El estrés crónico aplana la curva: no puedes levantarte por la mañana, no puedes dormirte por la noche y tienes un «segundo aire» a las 22. Alteran el ritmo: la luz nocturna, el café después de las 14, dormir poco, comer tarde, la ansiedad, ayunar más de 16 horas y hacer intervalos por la tarde. Lo corrigen: la luz matutina, caminar, respirar, acostarse a la misma hora y acortar la ventana. Análisis — el ritmo diario del cortisol. En mujeres — estrés, cortisol y peso.