Rodillas y exceso de peso: la aritmética que el ortopedista no te cuenta

La grasa abdominal no es un lastre pasivo, sino un tejido que libera sustancias inflamatorias en la sangre. Estas llegan a la rodilla y aumentan la hinchazón y el dolor articular, independientemente de la carga. Por eso también les duelen las rodillas a quienes no caminan. Y por eso, con el método, el alivio llega antes de que el peso baje de forma visible: en las primeras semanas se elimina agua, baja la insulina, disminuye la inflamación y la rodilla lo nota antes de que la báscula muestre cinco kilos menos. Sobre la inflamación — azúcar e inflamación de las articulaciones.

No corriendo. Correr supone ocho veces el peso corporal sobre la rodilla en cada aterrizaje y, con kilos de más, es un camino hacia las lesiones. Con el método, el peso se pierde mediante la alimentación: un plato bajo en carbohidratos y una ventana de ayuno hacen el 90% del trabajo sin dar un solo paso. El movimiento es necesario para los músculos y el cartílago, no para «quemar»: caminar por terreno llano, montar en bicicleta, nadar y hacer ejercicios de fuerza para muslos y glúteos con un rango de movimiento reducido. Cómo hacerlo exactamente — entrenamiento con dolor de rodillas; caminar — caminar con dolor articular.

El cuádriceps y los glúteos sostienen la rodilla. En las personas sedentarias con exceso de peso están débiles, y la articulación soporta toda la carga por sí sola. Los ejercicios de fuerza con un rango de movimiento reducido — sentadillas a una silla, puentes y extensiones sentado — trasladan parte de la carga de la articulación al músculo en 6-8 semanas. La combinación de «menos peso más músculo» aporta más que cada elemento por separado, y esto está confirmado por estudios sobre la artrosis. Sobre las sentadillas — sentadillas y rodillas.