Что не работает и почему: жиросжигатели, детокс, мультивитамины

Состав почти всегда один: кофеин, зелёный чай, синефрин, иногда йохимбин. Кофеин поднимает расход на 3-4% на пару часов — это 50-80 ккал, меньше одного яблока. Всё остальное в дозах, где эффект либо ноль, либо сердцебиение и тревога. Ни один жиросжигатель в контролируемых исследованиях не дал больше, чем плацебо, при одинаковом питании. Если хочется «сжигателя» — чашка кофе до тренировки делает то же самое.

Токсины выводят печень и почки, круглосуточно и бесплатно. Ни один детокс-чай, порошок или смузи не имеет механизма, по которому он мог бы это ускорить. Что делают такие продукты — это слабительный и мочегонный эффект: минус килограмм воды за два дня, который вернётся. При регулярном приёме — обезвоживание и потеря калия. Реальный «детокс» — убрать сахар, алкоголь и муку, то есть метод.

Компромисс, который не работает ни для кого: витамина D там 400 МЕ вместо 1000-2000, магния 50 мг вместо 300, железо есть тем, кому оно вредно, а йод — тем, кому нельзя. Крупные исследования на десятках тысяч человек: у людей без дефицита мультивитамины не снижают ни болезни сердца, ни рак, ни смертность. Излишки водорастворимых уходят с мочой, жирорастворимые копятся. Вместо этого — четыре анализа и точечные добавки.

Коллаген — это белок, неполноценный по аминокислотам. На вес не влияет никак. На кожу и суставы есть умеренные данные при 10 г в день несколько месяцев, и это честная ниша, но не чудо. Если хочешь коллаген — костный бульон и желатин дают то же дешевле. Про суставы отдельно — питание для суставов.