Ausführliche Beiträge zu kohlenhydratarmer Ernährung, Intervallfasten, Krafttraining, Schlaf, Stress und Regeneration. Keine Zwei-Wochen-Diäten und keine Versprechen für den Sommer – nur das, was du über Jahre beibehalten kannst. Jeder Beitrag ist mit dem Namen des Autors versehen und wird vor der Veröffentlichung geprüft.
„Ohne Brot gibt es keine Ballaststoffe“ — ein Mythos. Lebensmitteltabelle der Methode, zwei Arten von Ballaststoffen und ein Tag mit 30 Gramm ohne ein einziges Getreideprodukt.
Drei Symptome der ersten Wochen mit der Methode und eine Antwort darauf — Natrium, Kalium und Magnesium. Wie du erkennst, was fehlt, und was du heute tun kannst.
Der Fettanteil stieg innerhalb eines Tages von 30 auf 70 % – Gallenblase und Bauchspeicheldrüse hatten keine Zeit, sich anzupassen. Warum das passiert und wie du den Fettanteil erhöhst, damit der Darm Schritt halten kann.
Ich habe Brot und Getreidebreie weggelassen — und der Stuhlgang blieb aus. Das bedeutet nicht, dass „Keto schadet“, sondern dass zu wenig Gemüse, Wasser, Salz und Magnesium aufgenommen werden. Eine Analyse nach Ursachen und ein Plan für eine Woche.
Der Bauch bläht sich nicht wegen „Keto“ auf, sondern wegen drei konkreter Dinge: rohem Kohl, wenn man ihn nicht gewohnt ist, Erythrit in Keto-Süßigkeiten und großen Mengen Nüssen. So findest du die Ursache und lässt sie weg.
Im Sommer und an Trainingstagen gehen Wasser und Salz durch den Schweiß doppelt so schnell verloren. Wie viel man trinken sollte, was man hinzufügen kann und warum reines Wasser die Situation verschlimmert.
Die Regel „weniger Salz“ wurde für eine Ernährung mit Brot aufgestellt. Bei kohlenhydratarmer Ernährung braucht man 3-5 g Salz pro Tag — sonst kommt es zu Kopfschmerzen, Schwäche und Herzklopfen. Wie man salzt und was bei Blutdruckproblemen zu tun ist.
Auf einem fleischhaltigen Teller sind genügend B-Vitamine enthalten. Doch Metformin, Omeprazol und ein Alter über 50 können B12 auch bei guter Ernährung entziehen. Symptome, Untersuchung, Dosis.
EPA und DHA — Fette gegen Entzündungen, die nur in Meeresfisch vorkommen. Wie viel benötigt wird, wie man das Etikett liest und warum Leinöl nicht zählt.
Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung geht Magnesium schneller verloren. Symptome, Formen, Dosierung, Lebensmittel und warum ein Bluttest hier nicht weiterhilft.
Ein halbes Jahr gibt es keine Sonne, und 40 % der Erwachsenen haben einen Mangel. Normwerte im Bluttest, Dosis, Form, womit man es einnimmt und wann man den Test wiederholen sollte.
25(OH)D, Ferritin, B12 und TSH — vier Tests, die zeigen, was du wirklich brauchst. Referenzbereiche, wie du sie durchführen lässt und was du mit dem Ergebnis machst.
