Rückfälle passieren nicht im Alltag, sondern bei Ausnahmen: Geburtstag, Urlaub, Essen bei den Eltern. Vorbereitung funktioniert besser als Willenskraft im Moment: ein „Wenn-dann“-Plan für einen konkreten Tag, eine Stütze—Frühstück nach der Methode—die an jedem Tag bleibt, Essen zum Mitnehmen, wenn du weißt, dass es keine Auswahl geben wird, und eine vorher getroffene Entscheidung, „was ich von den Festgerichten essen werde“—ein Gericht, bewusst. Urlaub ist nicht das „Ende der Methode“, sondern eine andere Umgebung: Eiweiß und Gemüse gibt es in jedem Land, Zucker und Brot sind eine Wahl. Danach ohne Waage und mit einer Stütze zurückkehren. Ausführlich: auswärts essen, Fasten im Urlaub und auf Reisen.