СРК и низкоуглеводное питание: почему живот затихает

Вздутие, боль, запор или понос — или всё по очереди — при чистых анализах и нормальной колоноскопии. Механизм: кишечник чувствительнее к растяжению, а растягивает его газ от бактерий, которые бродят на непереваренных углеводах. Список этих углеводов известен: лактоза, фруктоза, фруктаны в пшенице, луке и чесноке, галактаны в бобовых, сахарные спирты — сорбит, маннит, ксилит. Убираешь их — газа меньше, боли меньше.

Первый месяц — «спокойная» тарелка: мясо, рыба, яйца, кабачок, огурец, шпинат, помидор, салат, оливковое масло, твёрдый сыр, орехи 30 г. Без лука, чеснока, сырой капусты, грибов, кето-десертов. Три приёма пищи и окно голодания — пауза даёт кишечнику «уборку», и при СРК это работает не хуже еды. Потом — возвращать по одному продукту в три дня и записывать. Обычно через два месяца список запретов сжимается до двух-трёх позиций. Про голодание и кишечник — пищеварение и голодание.

Стресс и сон — при СРК кишечник и мозг связаны напрямую, и недосып даёт вспышку без всякой еды. Ходьба ежедневно. Мята перечная в капсулах — один из немногих препаратов с доказательствами при боли. Пробиотики — работают у части, подбирать один штамм на 4 недели, не «комплекс». И квашеная капуста — начиная с чайной ложки, не с тарелки.