Haare und Haut bei kohlenhydratarmer Ernährung: Was passiert

Das Haar durchläuft einen Zyklus: Es wächst 2-6 Jahre lang, ruht dann und fällt aus. Jede Belastung für den Körper — ein plötzlicher Gewichtsverlust, eine Krankheit, eine Geburt, ein Mangel, eine starke seelische Belastung — versetzt einen Teil der Haare gleichzeitig in die Ruhephase. Nach 2-4 Monaten fallen sie alle gemeinsam aus. Das ist ein Telogen-Effluvium; es ist vorübergehend und geht vorbei, wenn die zugrunde liegende Ursache nicht aufrechterhalten wird. Der Höhepunkt tritt genau im zweiten oder dritten Monat des neuen Regimes auf, und das zeitliche Zusammentreffen wirkt wie ein Zusammenhang.

Der erste ist ein Kaloriendefizit. Eine drastische Reduzierung auf 1200 kcal interpretiert der Körper als Hunger und spart beim Haar. Der zweite ist eine Proteinzufuhr unter 1,2 g/kg: Haare bestehen aus Protein, und sie stehen in der Versorgungswarteschlange an letzter Stelle. Der dritte ist ein niedriger Ferritinwert: Bei einem Drittel der Frauen liegt er bereits vor einer Ernährungsumstellung unter 30 und sinkt im Defizit weiter. Seltener sind es die Schilddrüse, ein Zinkmangel oder ein Vitamin-D-Mangel. Kohlenhydrate fehlen in dieser Liste. Ausführlich über Eisen — Eisen und Müdigkeit.

Zucker und Mehl sind über Insulin und Androgene die wichtigsten Auslöser von Akne. Wenn du sie weglässt, verschwinden die Hautunreinheiten bei den meisten Frauen innerhalb von 4-8 Wochen. Milchprodukte lösen bei manchen Menschen ebenfalls Akne aus. Wenn sie anhält, versuche, einen Monat lang darauf zu verzichten. Trockene Haut in den ersten Wochen hängt mit Wasser und Elektrolyten zusammen: Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung brauchst du mehr davon. Fette auf dem Teller — Avocado, fetter Fisch, Olivenöl — bemerkt die Haut zuerst.