Keto-Grippe: warum sie auftritt und wie man sie übersteht

Der Körper speichert Kohlenhydrate in Form von Glykogen, und jedes Gramm davon bindet Wasser. Wenn täglich nur wenige Kohlenhydrate aufgenommen werden, wird der Vorrat verbraucht und das Wasser geht mit ihm verloren.\n\nZusammen mit der Flüssigkeit gehen Salze verloren. Daher kommen Kopfschmerzen, Schlappheit und Schwindel beim schnellen Aufstehen — meist handelt es sich eher um ein Wasser-Salz-Problem als darum, dass dem „Körper der Zucker entzogen wurde“.\n\nDer zweite Teil ist die Stoffwechselumstellung. Der Körper ist Glukose als Hauptbrennstoff gewohnt und arbeitet eine Zeit lang im Übergang.

Bei manchen Menschen verlaufen die ersten Tage unbemerkt, und das ist kein Zeichen dafür, dass „nichts funktioniert“.\n\nLeichter ist es normalerweise für diejenigen, die schon zuvor wenig Süßes gegessen und nicht ständig zwischendurch gegessen haben. Schwerer ist es für diejenigen, deren Tag sich um schnell verfügbare Kohlenhydrate drehte: Gebäck, süßen Kaffee und Snacks alle zwei Stunden.

Ernährung. Der häufigste Grund für schwierige erste Tage sind nicht Kohlenhydrate, sondern Hunger: Man lässt vertraute Lebensmittel weg und ersetzt sie nicht durch die gleiche Menge anderer Nahrung.\n\nAusreichend trinken: etwa zwei Liter Flüssigkeit pro Tag, bei Hitze und an Trainingstagen mehr. Die Salzmenge sollte bei 3-5 g pro Tag liegen.\n\nUnd man sollte nicht in derselben Woche eine neue Ernährung, ein strenges Kaloriendefizit und ein neues Trainingsprogramm kombinieren. Sonst ist unklar, was genau die Beschwerden verursacht, und meistens wird die Methode dafür verantwortlich gemacht.

Von einigen Tagen bis zu mehreren Wochen; einen genauen Zeitraum gibt es nicht.\n\nNormalerweise lassen die anfänglichen Kopfschmerzen und die Schwäche bis zum Ende der ersten oder zweiten Woche nach, sofern sie überhaupt aufgetreten sind. Einen Kalender nach dem Muster „Tag drei ist der Wendepunkt“ gibt es jedoch nicht, und man sollte nicht darauf warten.

Eine deutliche Verschlechterung sollte nicht als Anpassung abgetan werden.\n\nOhnmacht oder Beinahe-Ohnmacht, Verwirrtheit, ungewöhnliche Schwäche, wiederholtes Erbrechen oder die Unfähigkeit, normal zu trinken, Symptome einer Unterzuckerung sowie starke oder zunehmende Bauchschmerzen sind alles Gründe, abzubrechen und medizinische Hilfe zu suchen, statt es einfach auszuhalten.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Typ-1-Diabetes sowie bei Typ-2-Diabetes unter Insulin oder Medikamenten mit Hypoglykämierisiko darf man nicht eigenständig beginnen.\n\nChronische Nierenerkrankungen, eine Entfernung der Gallenblase, Essstörungen und die Pubertät sollten gesondert mit einem Arzt besprochen werden. Bei älteren Menschen haben eine ausreichende Kalorien- und Eiweißzufuhr Priorität.

Vollständig verhindern? Nein. Abmildern? Ja.\n\nDrei Dinge helfen im Voraus: die Kalorien nicht gleichzeitig mit der Umstellung der Lebensmittelauswahl reduzieren, von Anfang an für ausreichend Flüssigkeit und Salz sorgen und nicht in derselben Woche ein neues Trainingsprogramm beginnen.\n\nDas Vierte ist die schrittweise Umstellung. Wenn man in fünf Schritten statt an einem Tag umstellt, gibt es normalerweise überhaupt keine schwierigen Tage. Es dauert länger, ist aber deutlich leichter verträglich.

Ja, und das ist die einfachste Möglichkeit, gleichzeitig für Flüssigkeit und Salz zu sorgen.\n\nEine Tasse warme, gesalzene Brühe lindert Kopfschmerzen in den ersten Tagen oft innerhalb einer Stunde. Sowohl normale Fleisch- als auch Gemüsebrühe funktionieren — entscheidend ist das Salz, nicht das Rezept.\n\nDas ist vor allem in den ersten Wochen sinnvoll, wenn Wasser verloren geht. Danach gleicht sich der Wasser-Salz-Haushalt von selbst aus, und man muss nicht gezielt Brühe trinken.

Das sieht nicht mehr nach einer Umstellung aus und sollte nicht darauf geschoben werden.\n\nDer häufigste Grund ist zu wenig Essen: Man lässt vertraute Lebensmittel weg und ersetzt sie nicht durch die gleiche Menge anderer Nahrung. Der zweite ist Dehydrierung zusammen mit einer strengen Salzbeschränkung. Der dritte ist Schlafmangel, der selbst Schwäche und einen benebelten Kopf verursacht.\n\nWenn Essensmenge, Wasser, Salz und Schlaf ausreichend sind, sich der Zustand aber verschlechtert, ist das ein Grund, einen Arzt aufzusuchen, statt es auszuhalten.