Wie viel Zeit die Methode in Anspruch nimmt: ein ehrliches Wochenbudget

Ein gewöhnlicher Tag mit sechs Essenszeiten lässt die Zeit unbemerkt verstreichen: ein Snack, Kaffee mit etwas dazu, „Was könnte ich essen?“, eine Bestellung, die Schlange im Café, abends noch einmal zum Kühlschrank. Jede dieser Episoden dauert 10-15 Minuten, und so kommen pro Tag eine bis anderthalb Stunden zusammen, pro Woche sieben bis zehn Stunden, die niemand zählt. Die Methode beseitigt diese Episoden: zwei bis drei Mahlzeiten und dazwischen nichts. Genau daraus entsteht die „freie“ Zeit, von der nach dem ersten Monat gesprochen wird.

Rechne noch das Kalorienzählen dazu, falls du es bisher gemacht hast: Wiegen, in eine App eingeben, das Produkt in einer Datenbank suchen — weitere 20-30 Minuten pro Tag. Bei der Methode entfällt das bewusst: Kalorien werden nicht gezählt, und der Teller wird innerhalb einer Minute nach dem richtigen Verhältnis zusammengestellt. Wie der ganze Tag aussieht — ein Tag mit der Methode.

Die Umstellung kostet Zeit: unbekannte Produkte im Laden, jeden Abend die Frage „Was gibt es zum Abendessen?“, drei Rezepte aus dem Internet pro Tag. Das ist normal und geht vorbei, sobald du dir ein eigenes Set aus 8-10 Gerichten zusammengestellt hast, die ohne Rezept zubereitet werden können. Meistens bis zur dritten Woche.

Um diese Phase schneller zu überstehen, musst du nichts neu erfinden: Die Methode enthält eine fertige Einkaufsliste und die Tellerregel, und daraus lässt sich fast alles zusammenstellen. Die erste Mahlzeit — Eier, Speck, Salat, Avocado. Mittag- und Abendessen — Fleisch oder Fisch, in Öl gegartes Gemüse, Salat. Nur die Sorten von Fleisch und Gemüse ändern sich. Ein fertiges Set für die Woche — Menü für sieben Tage; ein Einkauf mit einer einzigen Liste — Einkauf für die Woche.

In der Methode ist Bewegung die dritte Säule, und ihr Zeitbudget ist bescheiden: zwei- bis dreimal pro Woche 20-45 Minuten zu Hause. Der Weg ins Fitnessstudio, das Umziehen und das Duschen dort addieren bei jedem Training noch eine Stunde, und genau deshalb gibt es Workouts zu Hause: eine Matte, ein Stuhl, eine halbe Stunde, und schon bist du unter der Dusche. Pro Woche: eineinhalb bis zwei Stunden.

Gehen steht gesondert, aber es wird nicht „extra erfasst“ – es wird eingebaut: einen Teil des Weges zu Fuß gehen, beim Gehen telefonieren, nach dem Abendessen spazieren gehen statt auf einen Bildschirm zu schauen. 30-60 Minuten am Tag kommen ohne Kalender zusammen. Was welche Bewegung bringt und wie viel du brauchst — Bewegung in der Methode.

Ein Arbeitstag mit Mittagessen um 13:00 und Abendessen um 19:00 ergibt ganz ohne Aufwand ein 14/10-Fenster: Die erste Mahlzeit gibt es zu Hause oder im Büro, die zweite zu Hause. Wenn morgens keine Zeit zum Kochen ist, nimmt man das Mittagessen vom Abendessen des Vortags mit: gebratenes Fleisch und Salat in einem Behälter – abends fünf Minuten. Im Café gibt es auf jeder Speisekarte Fleisch oder Fisch mit Gemüse; die Beilage lässt man einfach weg.

Dienstreisen und unterwegs zu sein sind eine eigene Geschichte: Das Zeitfenster verschiebt sich, statt auszufallen, wie im Artikel Fasten im Urlaub und auf Reisen beschrieben. Auswärts essen — Cafés, Reisen, Gäste.